Очищающий кисель из свеклы, овсянки и чернослива

25.09.2018 | 17:45 | Joinfo.ua | Громко Мария

Можно ли похудеть на овсянке

Сколько существует разнообразных диет, даже сложно сосчитать точное количество. Однако диетологи утверждают, что из всех злаковых, самыми полезными считаются овсяные хлопья для похудения. В них содержится не только масса витаминов, но еще клетчатка, которая играет роль природного абсорбента – выводит шлаки, токсины и очищает кишечник. Поэтому если вас кто-нибудь спросит, можно ли есть овсянку при похудении, смело отвечайте, что даже нужно: её употребление творит чудеса!

Способы приготовления каши

В классическом варианте, овсянка для очищения кишечника готовится с соблюдением правил диетического питания – каша не содержит соли, жира, сахара. Хлопья быстрого приготовления достаточно заварить кипятком (1:2) и оставить на несколько минут. Геркулес (высококачественные хлопья из цельного зерна) придется проварить 15-20 минут. Такая каша особенно полезна тем, кому требуется не только чистка, но и похудение.

Если особой нужды в коррекции фигуры нет, то чистка кишечника овсянкой в домашних условиях может быть достаточно «вкусной» – кашу допустимо дополнить свежими фруктами, сухофруктами, орехами, семенами. Ее можно готовить на основе молока или сока. Разрешается заправлять блюдо небольшим количеством сливок и меда. Основой подобной каши являются хлопья, перемолотые в крупку (величина частичек схожа с манкой). Заваривать крупку нужно в пропорции 1:2.

Полезные свойства

Результатом употребления овсяных хлопьев является очищение желудка и кишечника от накопленной за ночь слизи, бактерий, микроорганизмов и других вредных веществ. Волокна овсянки, попадая на слизистую ЖКТ, действуют как щетка. Польза скраба для всего организма выражается в следующем:

  • нормализация и ускорение обмена веществ;
  • сжигание жиров;
  • регулирование уровня холестерина;
  • восстановление тонуса кожи;
  • укрепление волос и ногтей.

Потеря веса в данном случае составляет в среднем 4 кг за две недели, но при условии правильного питания с дефицитом калорий.

Польза овса. Кому можно, а кому нельзя проводить овсяную чистку

Овес — один из лучших среди злаковых источников белков, аминокислот и других полезных веществ:

  1. Калия
  2. Фосфора
  3. Магния
  4. Витаминов В1, В2, В6 и В9
  5. Витамина Е
  6. Витамина РР

Достаточно в его составе и жиров с углеводами. При этом овес является сбалансированным продуктом, подходящим для диетического питания. Блюда и напитки из овса способствуют укреплению ослабленного организма, успокоению нервов, активизации работы желудочно-кишечного тракта, а также обладают ветрогонными, слабительными, противовоспалительными и противоотечными свойствами. А британские медики вместе с коллегами из Индии установили эффективность овса как антитабачного и антинаркотического средства.

О полезных свойствах овса наслышаны все

Полезны не только зерна, но и сок, шелуха, побеги и свежая солома злака. У каждой части растения при этом свое применение и назначение. Показаний же к применению овса очень много:

Польза овса. Кому можно, а кому нельзя проводить овсяную чистку
  1. Воспаления пищеварительной системы
  2. Гепатит
  3. Проблемы с нервной системой
  4. Туберкулез
  5. Диабет
  6. Заболевания суставов
  7. Истощение
  8. Камни в почках и т. д.

Кроме того, в овсе содержатся активные вещества, которые благоприятно влияют на иммунную систему. Высокое содержание клетчатки помогает организму бороться с лишним весом и эффективно избавляться от накопившихся вредных веществ.

Однако очищение овсом имеет и ряд противопоказаний. Так, проводить чистку организма с помощью злака не рекомендуется при наличии желчекаменной болезни, холецистита, сердечно-сосудистых заболеваний, серьезных проблем с печенью и почками, а также глютеновой недостаточности.

Совет: перед началом курса чистки рекомендуется пройти обследование и проконсультироваться с врачом.

Кисель для похудения «Свекла, овсянка, чернослив»

Прежде чем перейти непосредственно к способу приготовления, остановимся на полезных свойствах напитка. Каждый из трех ингредиентов обладает определенным набором полезных свойств. Они объясняются биохимическим составом продуктов.

Овсянка

В биоактивный комплекс овса входит большое количество белков (до 18%), крахмала (до 60 %), гемицеллюлозы (10 %), клетчатки (10,5%), витаминов (В1, В3, В5, В6, РР, Е, H), а также фитиновые кислоты, макро- и микроэлементы (марганец, медь, железо, молибден, кремний).

Кисель для похудения «Свекла, овсянка, чернослив»

Очищающий кисель можно включать в рацион разгрузочного дня на овсянке. Эффективность такой аскезы значительно возрастает благодаря большому количеству обволакивающих, адсорбирующих и слабительных компонентов хлопьев «Геркулес».

Читайте также:  Гречка по-купечески: всевозможные варианты

Овес придает киселю вязкие свойства. Пектины, набухая в воде, обволакивают и успокаивают слизистую желудка и кишечника. Второе качество киселя с овсянкой, свеклой и черносливом, важное для похудения – это сытность. Киселеобразная масса эффективно заполняет объем желудка, снимая чувство голода.

Читайте на сайте «Моя Фигура»:

Интуитивное питание для похудения — это панацея или бред?

Свекла

Биохимический состав корнеплода отличается богатством углеводов (6%) и в частности пищевых волокон (12,5%). В красном овоще много органических кислот и витаминов (С, А, В2, В5, В6, U). Из микро- и макроэлементов выделяются марганец, кобальт, железо, кремний, хром, медь, молибден.

Свекла занимает одно из первых мест среди продуктов, которые замедляют старение организма, снижают артериальное давление и защищают печень от разрушающего действия ядов. Биологически активный комплекс овоща ускоряет липидный обмен и стимулирует сердечную мышцу.

Кисель для похудения «Свекла, овсянка, чернослив»

Чернослив

В составе этого сухофрукта много углеводов (21%), в том числе растительных волокон (до 28 %), витаминов (С, К, В6, А), микро- и макроэлементов (кальций, магний, фосфор, железо, калий) и совсем мало жиров (1 %).

Главное действие чернослива в составе любого блюда – слабительное. Ягоды эффективно усиливают перистальтику кишечника, тем самым ускоряя выведение застоявшихся каловых масс. При этом организм получает подпитку питательными и биологическими веществами, входящими в состав сухофрукта.

Способы использования продукта для чистки организма

Настой

Стакан зёрен овса залить водой комнатной температуры в пропорции 1 к 2. Оставить смесь на 14–16 часов, после этого профильтровать при помощи марли. Получившийся настой пить 2–3 раза в сутки по половине стакана, курс длится 7–10 дней.

Отвар

Залить 2 л холодной воды 200 говса и поставить на медленный огонь. После закипания проварить зёрна 40–50 минут, постоянно перемешивая. Это необходимо для того, чтобы овёс максимально отдал свои полезные вещества будущему отвару. После этого состав процедить и пить 4–5 раз в сутки до еды по полстакана в течение 5–7 дней.

Способы использования продукта для чистки организма

Кисель на кефире для печени

Кисель из овсяных зёрен для чистки печени можно приготовить на сметане и кефире

Половиной стакана кефира залить 300 г крупы и добавить столовую ложку сметаны. Налить в смесь 2 л воды и оставить в тёплом месте, чтобы она скисла. Настаивается кисель 3 дня, затем процеживается и доводится до закипания на слабом огне. Употреблять средство рекомендуется по полстакана перед приёмом пищи. Продолжать приём 3–4 недели для очищения печени.

Овёс с мёдом для очистки почек

Закипятить 100 г зерна в литре воды, пока примерно половина содержимого не испарится. После этого вмешать 2 столовые ложки мёда и кипятить ещё в течение 10 минут. Профильтровать отвар и употреблять его трижды в сутки по половине стакана. Курс приёма — 2–3 месяца.

Средство для выведения песка из жёлчного пузыря и почек

На 3 л воды берут 2 стакана зёрен, варят всё 3 часа, потом перекручивают овёс в мясорубке и возвращают в отвар, прибавив ещё литр воды. Держат получившееся средство в холодильнике и пьют 3–4 раза в сутки в тёплом виде. Курс продолжается 2–3 месяца. Если в течение первой недели обнаружится красная окраска мочи, не стоит пугаться — это нормальная реакция, которая исчезнет спустя 3–4 недели.

Чистка по Жан де С. Катерин

Способы использования продукта для чистки организма

Врач из Франции, регулярно очищающий организм посредством овса, прожил более 100 лет. По его рекомендациям, полагается употреблять по 2 стакана отвара или настоя зёрен утром натощак, за пару часов до обеда и через 3 часа после трапезы. Курс длится 2 недели, его нужно повторять летом, осенью и весной.

Овсяные отвары можно употреблять в случае лихорадочного состояния и во время реабилитации после инфекционных болезней.

Смузи из овсянки, сухофруктов и орехов для кишечника

Полезный для кишечника смузи готовится с добавлением сухофруктов и орехов

Один стакан крупы залить водой, распарить и вскипятить. Получившуюся кашу остудить, смешать со столовой ложкой изюма и семечек подсолнечника, 2–3 плодами чернослива и кураги и чайной ложкой порубленных грецких орехов. Всю смесь взбить в блендере и есть каждый день на завтрак. Такое лакомство очистит кишечник и окажет положительное воздействие на его перистальтику.

Рецепт для чистки лёгких

500 мл молока вылить в стакан овсяных зёрен и проварить на малом огне на протяжении часа, после чего перемешать всё в блендере или протереть через сито. Употреблять трижды в день пред приёмом пищи. Курс длится неделю.

Очищение при сахарном диабете

Способы использования продукта для чистки организма

Стакан овса кипятят в литре воды 20–30 секунд, после чего смесь томится на огне до тех пор, пока не загустеет. Затем полагается профильтровать готовый отвар и развести в равном количестве с соком боярышника. Принимать напиток по стакану 3 раза в сутки на протяжении 1–2 месяцев.

Овсяная диета

2–3 дня необходимо есть блюда исключительно из овса, при этом соль и масло использовать нельзя. Чтобы восполнить запас жидкости, стоит пить отвар из шиповника, воду без газа и зелёный чай без сахара. Также разрешается употреблять свежие ягоды, овощи и фрукты, орехи, мёд, обезжиренный кефир и сухофрукты. Диету можно практиковать регулярно в течение всей жизни (если не выявлено никаких побочных эффектов).

Читайте также:  Запеканка из гречки в духовке: пошаговые рецепты с фото и видео

Овсяная каша с фруктами — вкусный завтрак и приятный способ очистки

Свойства овсяного напитка

Овсяной напиток способствует:

  • укреплению защитных систем организма;
  • нормализации обменных процессов;
  • улучшению работы печени, почек, сердечно-сосудистой системы;
  • устранению проблем опорно-двигательного аппарата;
  • повышению умственной и физической активности;
  • очищению организма от токсинов, шлаков;
  • ускорению процесса жиросжигания.

Обладает мощным противовоспалительным действием.

Польза

Польза домашнего овсяного отвара для организма заключается в действии входящих в состав зёрен полезных элементов. Простой в приготовлении напиток является качественным лекарственным средством при регулярном, систематическом приёме согласно схеме. Он используется в комплексном лечении при патологиях и различных заболеваниях.

Важно! Не стоит принимать напиток в монотерапии. Он может быть недостаточно эффективным в том случае, если лечение проводить только путём его потребления. Категорически недопустимо игнорировать лекарственную терапию, назначенную врачом. Это может усугубить болезнь или привести к рецидиву.Для лечения печени

Овсяные хлопья применяются в лечении патологий печени, а также для её очищения от токсинов и шлаков. Важно предварительно подготовить организм к глобальной чистке путём потребления качественной растительной пищи и отказа от мясных продуктов, солёного, жареного, жирного (в течение 2 дней).

Для почек

Отвар овсянки в терапии нарушений работы почек способствует:

  • нормализации функционирования;
  • уменьшению болезненных ощущений;
  • быстрому и лёгкому выхождению песка, мелких камней.

Кроме этого, улучшает общее состояние больного и обладает жаропонижающим эффектом.

Для желудка (при гастрите)

Овёс в виде настоя применяется в профилактике и лечении гастрита. Способствует нейтрализации воспалительных процессов слизистой и всех органов желудочно-кишечного тракта. Нормализует уровень кислотности желудочного сока, предотвращая/ликвидируя гастрит и язвенное поражение желудка.

При панкреатите

Свойства овсяного напитка

Польза при панкреатите колоссальная, при курсовом приёме возможно полное восстановление поджелудочной железы. Панкреатит – одно из немногих заболеваний, при котором питье овсяного настоя нередко используется в монотерапии (в особенности на ранней стадии болезни).

Важное условие – при панкреатите пить лечебный отвар натощак.От кашля (при курении)

Напиток обладает уникальным свойством – вызывает отвращение к курению. Согласно отзывам специалистов и пациентов, при длительном приёме овсяного настоя снижается тяга к никотину, а впоследствии его вкус становится крайне неприятным, как итог – отказ от курения.

Кроме этого, напиток отлично действует на лёгкие, защищая их от пагубного воздействия сигарет. Избавляет от частой проблемы курильщиков – мучительного, хриплого кашля, который нередко сопровождается мокротой. Вязкая мокрота быстро и легко отходит, очищаются лёгкие и восстанавливается их нормальное функционирование.

Важно! Настой из зёрен овса с успехом применяется при любых заболеваниях лёгких. Назначается в комплексном лечении бронхита, астмы, пневмонии, туберкулёза.При онкологии (при раке)

Отвар издавна применяется в лечении онкологических заболеваний, независимо от локализации опухоли. Причём отвар используется не только для приёма внутрь, но и в виде компресса. Для этого в отваре, приготовленном по классическому рецепту, смачивается марля и прикладывается в область расположения новообразования на всю ночь.

Содержащиеся в овсе витамины, антиоксиданты и аминокислоты способствуют уничтожению уже имеющихся раковых клеток и предотвращению распространения метастазов.

Для очищения и укрепления организма

Овсяной отвар очищает организм от шлаков, токсинов, снижает уровень холестерина, способствует выведению паразитов. Является отличным средством для повышения иммунитета и общего укрепления организма. Очищает кровь, восстанавливает силы, тонизирует.

Возможный вред

Отвар достаточно безопасный, вред от него минимальный. Некоторые пациенты жалуются на индивидуальную непереносимость.

Следует обратить внимание на противопоказания к приёму овсяного отвара. Не рекомендовано использовать его в лечебных целях при желчекаменной болезни и после операции по удалению желчного пузыря.

Важно! К противопоказаниям не относятся детский возраст, беременность и лактация. Отвар не оказывает никакого негативного влияния при грамотном приготовлении и приёме. Однако специалисты не рекомендуют никакие народные рецепты использовать без консультации с врачом.

О пользе овсянки

Наверняка во время посещения супермаркета вы обращали внимание, что на полках магазина находятся разнообразные продукты из овсяной крупы. Это и всевозможные виды печенья, и мюсли, и сладкие батончики. Такое многообразие невольно заставляет нас прийти к выводу, что овсянка — это очень полезная вещь.

Диетологи говорят о том, что овсяная каша – это настоящий кладезь клетчатки и множества микроэлементов, необходимых для чистки кишечника. Так что можно смело говорить о том, что овсяная диета замечательно очистит ваш организм от накопившихся токсинов и шлаков, выведет соли и застоявшуюся жидкость. Кроме того, такая диета позволит вам снизить уровень холестерина в крови.

Те, кого беспокоят такие заболевания, как гастрит, язва, периодические боли желудка, знают, что самый лучший завтрак – это овсянка на воде с медом. На протяжении всего дня вы будете чувствовать себя отлично, а болезни постепенно перестанут вас волновать.

Кстати, из овсяных хлопьев можно готовить прекрасные маски для лица. А если ежедневно варить овсяные каши и употреблять их на завтрак или ужин, то в скором времени можно заметно улучшить общее состояние кожи и цвет лица. Вообще завтраки из овсянки очень удобны, поскольку их легко и быстро готовить. К тому же каждый сможет подобрать для себя рецепт по душе.

Читайте также:  Как приготовить рисовую кашу на воде по пошаговому рецепту с фото

Польза для организма

Пользу овсяной каши переоценить невозможно, потому что она:

  • является источником витаминов А, Е, К, PP и группы В;
  • обладает обширным набором минералов: калий, магний, йод, фосфор, кальций, сера, железо, никель и другие;
  • снижает холестерин и риск развития тромбов;
  • помогает наладить процесс пищеварения, работу почек, щитовидной железы;
  • является лучшим здоровым завтраком для детей и взрослых, в котором сосредоточен запас углеводов, протеинов и клетчатки.

Однако все это относится к цельнозерновой каше. Если мы используем хлопья, это уже продукт, прошедший предварительную тепловую обработку и потерявший часть своих полезных свойств. Поэтому советую покупать цельное зерно овса или каши в пачках, на которых указано время приготовления не менее 20 минут.

Подробнее об этом читайте в статье Овсянка: польза и вред, а также посмотрите видео о том, что случится, если вы начнете есть овес ежедневно.

Разновидности овсяной диеты по разрешенным продуктам

Для начала нужно определиться, что значит «разрешенные продукты». Это те продукты, которые не вызывают вздутие живота, содержат минимум калорий, богаты витаминами и, конечно, способствуют похудению. Как правило, к таким продуктам относятся овощи и фрукты. Также можно использовать очищающую диету, особенно она будет полезной, если на протяжении длительного времени человек питался плохо, ел много мучных изделий, употреблял в пищу различные добавки или снэки.

Диета фруктово-овсяная

Разновидности овсяной диеты по разрешенным продуктам

Усвойте, если мы худеем на овсянке – это вовсе не значит, что больше ничего нельзя употреблять в пищу, существует несколько вариантов рациона питания и первый из них с добавлением фруктов.

Человек, желающий сбросить лишние килограммы, должен хорошо разбираться в любой выбранной им диете. Фруктово-овсяная диета – одна из самых полезных и эффективных, и это уже давно доказанный факт. Однако, часто люди заблуждаются, бросая в приготовленную ими во время варки кашу все фрукты, которые им вздумается. Список фруктов ограничен, и первое важное правило, которое нужно усвоить.

Некоторые из фруктов придется исключить по разным причинам. К таким относятся: банан, хурма, виноград, дыня, манго.

Еще раз напоминаем, что варить овсянку нужно исключительно на воде. Молоко, масло и сахар в данном случае только будут препятствовать похудению. Фрукты можно нарезать кусочками и добавить их в уже готовую кашу. Также их можно употреблять в пищу в промежутках между основными приемами овсянки. При этом следует помнить, что в день желательно есть более трех раз по маленьким порциям. Важно запомнить, что вес фруктов не должен превышать 250 грамм за один прием.

Разновидности овсяной диеты по разрешенным продуктам

Овощная овсяная диета

Несмотря на то, что перечень разрешенных овощей довольно обширный, следует помнить, что основным блюдом должна оставаться овсяная каша. Диета, построенная правильно, гарантировано, поможет избавиться от лишнего веса.

В целом, овощная овсяная диета очень похожа на фруктовую. Употреблять можно в сыром виде огурцы, перец, помидоры, зелень. Для остальных овощей необходима термическая обработка. К примеру, баклажаны и спаржу можно приготовить в духовке, без добавления масла, соответственно. Жарить овощи на сковороде не рекомендуется, так как они, соответственно, уже не будут считаться диетическими. Безусловно, в перерывах между приемами овсяной кажи можно готовить и есть салаты из свежих овощей, но в этом случае рекомендуется добавлять немного оливкового масла или еще лучше – лимонный сок. Картофель нужно исключить из рациона питания в любом его виде.

К слову, овощную овсяную диету придумали французы, а они, как мы знаем, отличные специалисты в области красоты.

Разновидности овсяной диеты по разрешенным продуктам

Очищающая диета на овсянке

Эта разновидность диеты подходит далеко не всем, однако имеет наибольшую эффективность. Овсянка на воде для похудения также хороша для тех, кто желает очистить свой организм от шлаков и наладить работу желудочно-кишечного тракта.

Данная диета ориентирована на полное очищение организма и экстремальное похудение. Прежде чем приступить к монодиете, помните, что нужно обязательно проконсультироваться со специалистом, так как ничего кроме овсяной каши на воде данная диета не предусматривает. Другими словами, организм человека должен быть готовым к резкому изменению рациона. Более того, перед тем, как сесть на такую диету рекомендуется пройти полное обследование работы ЖКТ.

Если специалисты дадут добро, поверьте, уже через пару дней, вы почувствуете легкость, энергию и заметите, как ваши килограммы просто тают на глазах!

Разновидности овсяной диеты по разрешенным продуктам

Однако, не следует забывать о том, что даже во время монодиеты необходимо пить воду, разрешены кефир и зеленый чай без сахара.